RESPONRADIO.COM PADANG│PADANG PARIAMAN – Pada tanggal 11 Maret 2025 yang lalu, Wakil Bupati Padang Pariaman Rahmat Hidayat, bersama tim dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) melakukan inspeksi keamanan pangan di Pasar Sungai Geringging.
Wakil Bupati Padang Pariaman, Rahmat Hidayat, menegaskan pentingnya pengawasan ini demi kesehatan masyarakat, terutama di bulan Ramadan ketika konsumsi takjil meningkat signifikan.
“Kita ingin memastikan takjil yang dijual di pasar ini aman dikonsumsi masyarakat. Pedagang harus menggunakan bahan-bahan yang sehat dan higienis agar tidak membahayakan kesehatan pembeli. Jangan sampai ada penggunaan bahan berbahaya yang bisa merugikan konsumen,” ujarnya.
Ia mengimbau masyarakat untuk lebih selektif dalam memilih makanan berbuka puasa. Ia menekankan pentingnya kesadaran konsumen dalam memperhatikan kebersihan dan keamanan pangan.
“Kegiatan ini dimaksudkan untuk memastikan makanan dan minuman yg beredar di pasar pabukoan dalam kondisi baik dan aman untuk dikonsumsi masyarakat” ujarnya.
Sementara itu, Kepala BPOM yang turut hadir dalam inspeksi tersebut menyatakan bahwa pihaknya akan terus melakukan pemantauan selama Ramadan. Jika ditemukan pedagang yang masih menggunakan bahan berbahaya, maka akan diberikan teguran hingga sanksi sesuai peraturan yang berlaku.
Kemudian, dalam kunjungan tersebut, tim BPOM mengambil beberapa sampel makanan secara acak untuk diuji kandungannya guna mendeteksi kemungkinan adanya zat berbahaya seperti boraks, formalin, rhodamin B, atau pemanis buatan yang melebihi ambang batas.
Dari hasil pemeriksaan sementara menunjukkan bahwa mayoritas makanan di pasar sudah memenuhi standar keamanan, namun BPOM tetap mengingatkan pedagang agar berhati-hati dalam menggunakan bahan tambahan pangan.
Diketahui Pemerintah Kabupaten Padang Pariaman menunjukkan komitmennya untuk memastikan kesehatan dan keselamatan masyarakat dengan melakukan pengawasan pangan secara rutin, terutama selama bulan Ramadan.
Inspeksi ini dihadiri oleh Wakil Bupati Padang Pariaman, BPOM kepala Dinas Kesehatan beserta jajaran, laboratorium kesehatan daerah, Kadis Pertanian dan ketahanan pangan, dinas perdagangan serta Satpol PP Damkar Padang Pariaman, camat Sungai Geringging, musyawarah Pimpinan Kecamatan, Wali Nagari.
Sumber : padangpariamankab.go.id